Brevidade

Ingredientes

2 colheres (sopa) margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
3 ovos
2 xícaras (chá) de maisena
1 colher (chá) de fermento em pó
açúcar de confeiteiro para polvilhar

Bata a margarina com o açúcar, o sal e os ovos. Acrescente a maisena e o fermento, misturando bem. Coloque em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas, só até a metade. Leve ao forno médio por 15 minutos e desenforme ainda quente. Polvilhe o açúcar de confeiteiro.