Bolo de Bananas da Sílvia

Ingredientes:

4 bananas nanicas maduras
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer:

Bater no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos. Peneirar os ingredientes secos e juntar à mistura. Assar em forma untada e polvilhada com açúcar.